Titulaire d’un doctorat en Science du sol et environnement à la Faculté des science d’El Jedida (Maroc), Madame Aissata Daouda Diallo a d’abord amorcé ses études supérieures à la faculté des sciences Techniques de Nouakchott en Mauritanie d’où elle sortira diplômée d’une Maîtrise en gestion de l’eau en 2006. Elle poursuivra ensuite son parcours universitaire au Royaume du Maroc où elle décrochera en 2008 son Master en Géosciences des Ressources Naturelles.

De retour en Mauritanie, la jeune docteure n’hésitera pas à se lancer dans l’enseignement supérieur en délivrant des cours de travaux pratiques et dirigés dans le domaine minier, ce qui lui permettra d’acquérir une expérience polyvalente dans les différents domaines de l’environnement. Elle sera recrutée plus tard comme Enseignant-Chercheur à l’Institut Supérieur d’Enseignement Technologique de Rosso au Département de Production et Protection Végétales (PPV).

La carrière de Madame Diallo dans l’administration publique mauritanienne s’affirmera à partir de 2015 jusqu’en 2020 où elle occupera le poste de Secrétaire Générale au Ministère de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche Scientifique et des Technologies d’Information et de la Communication. Elle occupera entre 2020 et 2021 d’autres postes de responsabilité respectivement Inspectrice Générale au Ministère de l’Enseignement Supérieur, et Directrice adjointe de l’Autorité Mauritanienne d’Assurance Qualité de l’enseignement supérieur avant d’être nommée au poste de Ministre de l’Environnement et du Développement Durable en avril 2022.